Peix

Pop fresc de Tarragona. (de 2 kg a 4 kg).
Ferditast peix

Pop fresc de Tarragona. (de 2 kg a 4 kg).

Pescat a l'arrossegament. Es serveix sencer.

16,8 €/Kg
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

24,50 € 24,5 €/un
TONYINA SALADA
Pesca Salada Pitarch

TONYINA SALADA

És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més

21,5 €/kg
CUETES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

CUETES DE BACALLÀ

UNA CUETA PESA ENTRE 65 GRS I 100 GRS Ideals pels amants del Bacallà fregit i molt torrat, com són cues molt fines, són ideals per aquest tipus de cocció. Per dessalar, poseu el bacallà unes 24 hores,... Mostrar més

14 €/kg
ANXOVES DE L'ESCALA (A LA SAL)-POT DE VIDRE DE 210 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES DE L'ESCALA (A LA SAL)-POT DE VIDRE DE 210 GRS

EN UN POT D'ANXOVES A LA SAL ENTREN UNES 8/9 PECES Provinents de l'Escala (Girona) i de l'empresa de salons d'anxova més antiga del sector (1847), Callol Serrats, ens arriben aquestes delícies de la... Mostrar més

8,00 € 8 €/un
LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS

Ramón Peña, una de les millors conserveres del Món, selecciona tonyines, de molta qualitat. La preparació, neteja i enllaunat, s'efectuen a mà. L'únic afegit és l'oli d'oliva. Amanides, crestes... Mostrar més

21,00 € 21 €/un
BULL DE TONYINA
Pesca Salada Pitarch

BULL DE TONYINA

CADA PENCA DE BULL, PESA ENTRE 450 I 600 GRS. INDICA SI VOLS PENQUES GROSSES O PETITES. El Bull de Tonyina és el budell de la tonyina, seca i salada. Es tracta d'un aliment típic de la costa catalana,... Mostrar més

48 €/kg
FILET DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

FILET DE BACALLÀ

UN FILET PESA ENTRE 500 GRS I 650 GRS És la peça de Bacallà, més versàtil de totes. Et pot servir per fregir, a la planxa, arrrebossat amb ou, per fer-ho amb salsa o per si vols fer-ho esqueixat (les... Mostrar més

19 €/kg
LLOM DE BACALLÀ SENSE ESPINA
Pesca Salada Pitarch

LLOM DE BACALLÀ SENSE ESPINA

UN LLOM PESA UNS 450 GRS Es recomanen en receptes com el Bacallà a la Biscaïna o similars o per fer a làmines. Per dessalar, poseu el bacallà 48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua... Mostrar més

24,9 €/kg
Gall de San Pere de Tarragona.
Ferditast peix

Gall de San Pere de Tarragona.

Pescat a l'arrossegament. Es prepara sencer, a talls o a filets (sense espines).

32 €/Kg
ARENGADA
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més

1,20 € 1,2 €/un
CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS

El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les diferències entre salmó fumat... Mostrar més

29,00 € 29 €/un