Formatge

PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella
Formatgeria Magda

PECORINO TOSCANO. Formatge italià curat, de llet crua d'ovella

Formatge curat de textura mantecosa, de gust intens. La seva llet es recollida en àrees seleccionades, amb un processament cru, de manera totalment tradicional, com el modelat a mà i la maduració en... Mostrar més

35 €/kg
PECORINO TRUFAT. Formatge amb tòfona, de llet pasteuritzada d'ovella
Formatgeria Magda

PECORINO TRUFAT. Formatge amb tòfona, de llet pasteuritzada d'ovella

Aquest formatge italià ha estat elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella amb un generós vetejat de tòfona negra. El seu fort gust, tendre textura i aroma incofusible fan d'aquest formatge un trufat... Mostrar més

44 €/kg
CHEDDAR A LA CERVESA. Formatge de llet de vaca amb cervesa negra
Formatgeria Magda

CHEDDAR A LA CERVESA. Formatge de llet de vaca amb cervesa negra

El Cheddar a la Cervesa és un formtage irlandés de llet de vaca. El seu procés d' elaboració és artesanal i s'utilitza la famosa cervesa negra Guinness. Formatge de pasta semidura, amb una cobertura... Mostrar més

32 €/kg
CAMPOVEJA AMB TÒFONA
Formatgeria Magda

CAMPOVEJA AMB TÒFONA

Aquest formatge està elaborat amb llet crua d'ovella, es tracta d'un curat pero de textura no seca. De sabor pronunciat però no fort, que otorga un equilibri perfecte amb el sabor dels trossets de tòfona... Mostrar més

36 €/kg
MORBIER. Formatge de llet crua de vaca amb cendra
Formatgeria Magda

MORBIER. Formatge de llet crua de vaca amb cendra

És un formatge francès semi dur de pasta prensada i escorça natural. Es caracteritza per la fina línia de cendra. Molt saborós, suau i afruitat. Ideal per acompanyar amb un vi blanc sec o un bon cava.... Mostrar més

24,3 €/kg
MUNSTER
Formatgeria Magda

MUNSTER

... Mostrar més

27,9 €/kg
Formatge Sant Gil d'Albió
Cansaladers Bardolet

Formatge Sant Gil d'Albió

Formatge madurat de llet pasteuritzada de cabra, fet artesà a la província de Tarragona, amb pell natural. Pes unitari de 500 gr. aprox.. Es pot demanar mitja peça (al buit si es vol).

29 €/kg
TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.
Formatgeria Magda

TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.

Aquest és un formatge dels anomenats "doble crema", per la seva textura untuosa. Perfecte per les torrades o bastonets de pà. El sabor d'aquest formatge és suau, amb matisos de nous.

6,98 € 6,98 €/un
LA RETORTA PASCUALETE. Formatge cremós de llet crua d'ovella
Formatgeria Magda

LA RETORTA PASCUALETE. Formatge cremós de llet crua d'ovella

La Retorta és un formatge de llet crua d'ovella, de textura cremosa i gust suau però amb personalitat i persistent al paladar. Està elaborat amb molta cura i de manera tradicional. Es menja amb bastonets... Mostrar més

6,90 € 6,9 €/Un
ROQUEFORT PAPILLON
Formatgeria Magda

ROQUEFORT PAPILLON

Formatge amb DOP, elaborat a partir de llet crua i sencera d'ovella raça "Lacaune". El Roquefort Papillon és una autèntica referència pels amants d'aquest tipus de formatge. De pasta blanca, es caracteritza... Mostrar més

32 €/kg
FORMATGE DE LES 3 LLETS
Formatgeria Magda

FORMATGE DE LES 3 LLETS

Aquest fantàstic formatge semiblau està elaborat artesanalment amb llet d'ovella, vaca i cabra. És de pasta semidura i escorça natural amb floridures. El seu gust és d' intensitat mitjana i amb un... Mostrar més

28,5 €/kg
GOUDA PESTO VERDE
Formatgeria Magda

GOUDA PESTO VERDE

Formatge de llet pasteuritzada de vaca, de sabor únic, barreja alfàbrega i all fresc. La seva atractiva aparença de color verd el fa resaltar en qualsevol taula de formatges. Pot ser un ingredient en... Mostrar més

23,2 €/kg