Cavall

BURGUER DE POLTRE
CARNS BERTRAN

BURGUER DE POLTRE

burguer de poltre extre

12,5 €/kg
Bistec de Cavall, Culata
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Culata

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
PICADA DE POLTRE EXTRA, sense additius
CARNS BERTRAN

PICADA DE POLTRE EXTRA, sense additius

Carn picada al moment amb carn magra de poltre extra. La nostra picadora és refrigerada i dona més garantia de conservació

10,9 €/kg
Jarret de Poltre
Equí i porc Angelines i Isaac

Jarret de Poltre

El jarret de Poltre és ideal per fer carn estofada,es de les peçes més melosses. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones... Mostrar més

11,5 €/kg
Coll de Poltre
Equí i porc Angelines i Isaac

Coll de Poltre

El coll de Poltre és ideal per fer carn estofada. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal... Mostrar més

11,5 €/kg
Falda de Poltre
Equí i porc Angelines i Isaac

Falda de Poltre

La Falda de Poltre és ideal per fer carn estofada, o al forn. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

11,5 €/kg
Jarret de Cavall
Equí i porc Angelines i Isaac

Jarret de Cavall

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,5 €/kg
Falda de Cavall
Equí i porc Angelines i Isaac

Falda de Cavall

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,5 €/kg
Bistec de Cavall, Crostó
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Crostó

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall, Tapa Plana
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Tapa Plana

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall, tall Rodó
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, tall Rodó

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall, Pit
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Pit

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall, Filet de Pobre
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Filet de Pobre

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall, Llata
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, Llata

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
Bistec de Cavall del Tall que es pela
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall del Tall que es pela

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

11,7 €/kg
ESTOFAT POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

ESTOFAT POLTRE EXTRA

... Mostrar més

12,2 €/kg
Bistec de Cavall, cap de mort
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Cavall, cap de mort

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

12,5 €/kg
Xistorra de  Poltre
Equí i porc Angelines i Isaac

Xistorra de Poltre

Xistorra de Poltre feta amb carn de poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Culata
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Culata

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Crusto
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Crusto

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Tapa Plana
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Tapa Plana

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de poltre, tall Rodó
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de poltre, tall Rodó

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, cap de mort
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, cap de mort

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Pit
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Pit

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Filet de Pobre
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Filet de Pobre

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre, Llata
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Llata

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistec de Poltre del Tall que es pela
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre del Tall que es pela

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
Bistesc de Cavall, Mitjana (Entrecot)
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistesc de Cavall, Mitjana (Entrecot)

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

13,5 €/kg
BISTEC DE POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

BISTEC DE POLTRE EXTRA

Bistec de carn de poltre, la carn de poltre té una textura i un sabor peculiar que la fa molt especial.

15,9 €/kg
Bistec de Poltre, Mitjana (Entrecot)
Equí i porc Angelines i Isaac

Bistec de Poltre, Mitjana (Entrecot)

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

17,5 €/kg
MITJANA DE POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

MITJANA DE POLTRE EXTRA

Mitjana de carn de poltre extra, de textura especial i gust diferent, la carn de poltre és molt alta en ferro

23,5 €/kg
Filet de Poltre (Llom)
Equí i porc Angelines i Isaac

Filet de Poltre (Llom)

Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

35 €/kg
Filet de Cavall (Llom)
Equí i porc Angelines i Isaac

Filet de Cavall (Llom)

Els cavalls del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt... Mostrar més

35 €/kg
FILET DE POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

FILET DE POLTRE EXTRA

El filet es la peça més tendre del animal. El poltre te un sabor i textura molt especial.

42,75 €/kg