Tipus de carn

Careta
Cansaladers Bardolet

Careta

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

4,9 €/kg
CABRIT A MITJOS
Carnisseria Virgili

CABRIT A MITJOS

Cabrit procedent del sud del país.Es ideal per al forn, arrebossar, fregit o a la planxa, molt tendre i poc greix, incou espatlla, cuixa, costelles, ronyonada, coll, ronyó i fetge(opcional) pes aprox.... Mostrar més

24,9 €/kg
BISTEC DE POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

BISTEC DE POLTRE EXTRA

Bistec de carn de poltre, la carn de poltre té una textura i un sabor peculiar que la fa molt especial.

15,9 €/kg
MITJANA DE VEDELLA EXTRA  Producte de proximitat
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

MITJANA DE VEDELLA EXTRA Producte de proximitat

La mitjana de vedella és una de les peces més valorades per tots. És una carn molt gustosa i si és de la part baixa molt neta també. La part alta és molt més greixosa. De la mitjana és d'on treiem... Mostrar més

23,5 €/kg
ROTLLETS POLLASTRE
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

ROTLLETS POLLASTRE

Un tall de pernil dolç i formatge farcit de picada de pollastre i arrebossat

11,95 €/kg
POLLASTRE MARINAT AMB MENTA I ROMANI
Pollastres Pili

POLLASTRE MARINAT AMB MENTA I ROMANI

Contra cuixa de pollastre marinada amb menta i romaní

11,95 €/kg
LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

12 €/kg
Coll de Poltre
Equí i porc Angelines i Isaac

Coll de Poltre

El coll de Poltre és ideal per fer carn estofada. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada. És un animal... Mostrar més

11,5 €/kg
CUIXA SENCERA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

CUIXA SENCERA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Peça sencera de cuixa amb pell de un pes aproximat entre 11/12Kg. per cuinar sencera. En Masia Tero fem unacria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria... Mostrar més

6,1 €/kg
FILETS POLLASTRE ARREBOSSATS
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

FILETS POLLASTRE ARREBOSSATS

Filets de pit de pollastre arrebossats

11,95 €/kg
CONFIT D'ANEC
Pollastres Pili
6,50 € 6,5 €/un
PICADA DE POLTRE EXTRA, sense additius
CARNS BERTRAN

PICADA DE POLTRE EXTRA, sense additius

Carn picada al moment amb carn magra de poltre extra. La nostra picadora és refrigerada i dona més garantia de conservació

10,9 €/kg