Carn

MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons
CARNS BERTRAN

MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons

Filet tallat a medallons embolicat amb bacó curat i amb una picada d'all i julivert,per cuinar al forn o a la brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en... Mostrar més

16 €/kg
CROQUETA GESA XIPIRONS 47 GRAMS APROX
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

CROQUETA GESA XIPIRONS 47 GRAMS APROX

Moltíssim caràcter marcat pel calamarsó

0,80 € 0,8 €/un
Picada - bistec (magra porc)
Cansaladers Bardolet

Picada - bistec (magra porc)

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

6,95 €/kg
OSSOBUCO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

OSSOBUCO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

L'ossobuco és el garró de porc amb os tallat a màquina a rodantxes, perfecte per fer a la cassolà en estofat. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc... Mostrar més

7,7 €/kg
HAMB POLLASTRE - 1 unitat 120 grams de elaboració pròpia
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

HAMB POLLASTRE - 1 unitat 120 grams de elaboració pròpia

Hamburguesa feta amb carn de pollastre de primera.

10,95 €/kg
COSTELLES GALL DINDI ALL I JULIVERT
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

COSTELLES GALL DINDI ALL I JULIVERT

Costelles de cuixa de gall dindi marinades i assaonades amb all i julivert. Producte carni.

11,5 €/kg
SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr
CARNS BERTRAN

SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr

Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més

10,5 €/kg
COLL DE VEDELLA
Carnisseria Virgili

COLL DE VEDELLA

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre.

12,9 €/kg
CUIXA DE XAI SENCERA pes aprox. 1.250gr
CARNS BERTRAN

CUIXA DE XAI SENCERA pes aprox. 1.250gr

Cuixa de xai sencera per fer al forn o rostir a la cassola. Podeu demanar quants cops voleu

13,9 €/kg
VEDELLA MARINADA
Carnisseria Virgili

VEDELLA MARINADA

tires de vedella marinada amb salsa oriental, i convinades amb diferents verduretes. Ideal per fer al wok, o fregit. Es pot menjar sol, o bé acompanyar amb pasta, arròs o quinoa.

13,9 €/kg
MANS DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

MANS DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Les mans son més blanques i més gruixudes que els peus, son ideals per el seu elevat contingut de col.lagen i el seu reduït contingut en greixos.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia... Mostrar més

5,4 €/kg
CAMPANA
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN

CAMPANA

Tall de vedella ideal per a fer fricandó, o a tacos. Es una peça que necesita una coció molt llarga i amb molt de gelatina entre mig. La seva carn resulta molt melosa.

15,9 €/kg